2015年2月

ココロオドルプロジェクト始動!

NEWS

湖西高校生とおにぎり開発で湖西活性!

 

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湖西高校生たちとこさいぶた農家さんと一緒に、おにぎりで湖西をPRすることになりました。

おにぎりを湖西の食材発信ツールと捉え、静岡県でイチバンの生産量 ″こさいぶた″ を使用します。

 

当社で扱っている 佐吉の餃子 も″こさいぶた″を使用していますが、

湖西市には養豚出荷頭数イチバンの豚肉は流通していません。

なぜそんなことが起きるのか・・・?

それは、と畜場が浜松にしかないことで、食肉になる過程での仕分けが難しいからだそうです。

 

湖彩では、農家さんが豚を と畜場へ運んだ際に、無理を言って仕分けてもらっています。

 

今回、このおにぎり事業に こさいぶた農家さんも 快く賛同してくれています。

農家さんも、流通は専門外で、どうしたら湖西の方に自分たちの育てた豚を

食べてもらえるのかがわからなかったそうです。

 

高校生たちが、10代ならではの柔らかい発想で、

″おにぎり″ と ″こさいぶた″をつなぐ、心躍るおにぎりを 作り上げてくれるものと 期待します。

試作品で商品化権を競い合い、6月6日の湖西高文化祭で 販売&投票を予定しています。

 

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これは、遠州灘のアヒージョおにぎり ♪

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にんにくの風味が広がる、当社にしかない おにぎりです。

現在は、道の駅潮見坂にてのみ 販売中ですので お求めください。

 

湖西市を広く発信するため、湖西高OBの方たちのご協力が必用です。

6月6日の湖西高文化祭に花を添える、

生徒たちの考えたおにぎり食べくらべ決戦投票(予定)に 是非ご参加くださいね。^^

ロゴ

湖西活性宴処 湖彩

〒431-0425 静岡県湖西市梅田656-1

Tel.053-577-0434 Fax.053-577-0434

営業時間 17:00~23:00(火~日)

法事会席 及び、昼宴 随時承ります。

定休日 月曜日

※休日(月曜)対応も可能です。