佐吉の餃子

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佐吉の餃子

障子を開けてみよ 「障子を開けてみよ 外は広いぞ」
これはトヨタグループの創始者であり、発明家/実業家である豊田佐吉氏の名言です。
豊田佐吉氏は湖西市が誇る名士。湖西市山口にある本家は現在も佐吉記念館として残っています。
障子のむこうに拡がる世界へと誇る名物を!「佐吉の餃子」に込められている想いです。
湖西豚 佐吉の餃子 「佐吉の餃子」は湖西豚を使用した唯一の餃子。
あまり知られていませんが、実のところ湖西市は養豚飼育頭数が静岡県下で一番!
深井戸から汲むミネラル豊富な水と麦を与えて育つ湖西豚は、柔らかい肉質と融点の低いさらりとした脂の甘みが特徴。
これから湖西のみならず、静岡県を代表するブランドになっていく逸品です。
皮 佐吉の餃子 提携製麺所と独自に開発した食感と、もちもちの弾力にこだわった皮を使用。
餡 佐吉の餃子 食感にこだわり、大小に2種類に切り分けたキャベツを合わせ、湖西豚、ニラ、玉ネギ、青森県産にんにくをふんだんに使用したジューシーな旨味、餡ぎっしり。
愛情たっぷりの「佐吉の餃子」。
青森県産にんにく 佐吉の餃子 「佐吉の餃子」は、にんにくの風味が際立ち、冷めても美味しいのが「佐吉の餃子」の真骨頂!にんにくの臭みを抑える秘伝製法を取り入れ、翌日でもニオイが気にならない工夫をしています。※個人差があります。
豚肉のビタミンB1の吸収を助け、アンチエイジングや疲労回復にも効果があります。
作業工程 佐吉の餃子 カットなど、加工も全てに手作業。
もちろん、包み工程も全て手包み。
安全・安心!愛情溢れる手造り餃子!「佐吉の餃子」。
ヘルシー 佐吉の餃子 「佐吉の餃子」は、地場産野菜たっぷりのヘルシー餃子!
ニラやにんにくの効能により「滋養効果」も、「保温・保湿」「スタミナUP」に女性にとっても食べて美味しい、カラダに嬉しい「佐吉の餃子」です。
冷めても美味しい 佐吉の餃子 焼きたて熱々だけでなく、冷めると野菜の甘みと旨味がより一層強く美味しく感じられる。
たれを付けずに、そのままでも召し上がれるのも大きな特徴です。

スタミナ倍増!特製にんにく佐吉餃子

ボリューム満点の当店自慢の餃子です

にんにくが苦手な方に、ノンガーリック餃子

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湖西活性宴処 湖彩

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法事会席 及び、昼宴 随時承ります。

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※休日(月曜)対応も可能です。